15 Δεκ Οφέλη για την υγεία, την ομορφιά και τη μακροζωία μας

Το ελαιόλαδο περιέχει πολλά σημαντικά συστατικά. Από το ελαϊκό οξύ τα αντιόξινα τις πολυφαινόλες, τα φλαβονοειδή, την βιταμίνη Ε, την προβιταμίνη Α και τα ακόρεστα λίπη που μπορούν να βρεθούν στο ελαιόλαδο.
Όλα αυτά τα συστατικά προστατεύουν από την οξείδωση και την ανάπτυξη των ελεύθερων ριζών, οι οποίες είναι σε μεγάλο βαθμό υπεύθυνες για σοβαρές ασθένειες όπως καρδιακές νόσους και καρκίνο.
Μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα
-Η έρευνα δείχνει ότι το ελαιόλαδο είναι η υγιέστερη επιλογή μεταξύ άλλων φυτικών ελαίων.
-Αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ισορροπημένης διατροφής.
-Συμβάλλει στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης (HDL).
-Προστατεύει από ασθένειες όπως η καρδιακή νόσος, διαβήτη και διάφορες παθήσεις του δέρματος.
-Μειώνει την αρτηριακή πίεση
-Μειώνει την πιθανότητα καρκίνου του μαστού σε ποσοστό 45% ενώ πιστεύεται ότι παίζει ρόλο στην μείωση του καρκίνου του εντέρου
-Προστατεύει από την γήρανση των κυττάρων και ενισχύει τη μνήμη
-Μειώνει τις πιθανότητες της ρευματοειδής αρθρίτιδας
-Ενισχύει την τεστοστερόνη και τα οιστρογόνα
-Συμβάλλει στην υγεία του κεντρικού νευρικού συστήματος και τα κύτταρα του εγκεφάλου